昨晚做了番茄蛋汤。2个大番茄切块，2个鸡蛋打散，锅中热油10毫升先炒番茄30秒出汁，加800毫升清水煮沸后转中火5分钟。淋入蛋液画圈搅拌10秒关火，加盐和白胡椒调味。汤面浮着嫩滑蛋花，番茄酸甜开胃，汤头清爽不油。适合配馒头或米饭，夏天清热很棒。加点香菜提鲜更像街边小馆味道。

2021年职称评定政策改革后，我在中科院升副研究员，月薪22k加课题费。政策是发表SCI论文要求提升，2020年起加分。同事在北大，相同路径年薪35万。真实分享，多发论文才能过审，2024年预计更严。